在膠片時(shí)代，廣告產(chǎn)品拍攝是一個(gè)非常高端、小眾的領(lǐng)域，因?yàn)橐髧?yán)格且涉及多種專門的技術(shù)、設(shè)備，普通愛好者是很難有機(jī)會(huì)涉足的。數(shù)碼時(shí)代給廣告行業(yè)和廣告攝影都帶來(lái)了很大的變化：一方面，產(chǎn)品拍攝的門檻和操作難度大大降低了，不僅攝影愛好者可以嘗試，甚至一些沒有太多攝影基礎(chǔ)的淘寶網(wǎng)店老板，在經(jīng)過簡(jiǎn)單培訓(xùn)后，也能獲得可以滿足基本需要的拍攝結(jié)果。而另一方面，對(duì)于專業(yè)攝影師的要求毫無(wú)疑問變得更高了：專業(yè)攝影師必須能拿出超乎一般的效果，才能讓客戶肯掏腰包買單。

均勻地布光

為了獲得豐富、飽滿的效果，復(fù)雜的廣告拍攝使用燈光的數(shù)量可能達(dá)到兩位數(shù)以上;此時(shí)，布光更需要從主到次地穩(wěn)步進(jìn)行。

除了積極的造型作用、效果之外，每一個(gè)光源的加入也可能產(chǎn)生意料之外的高光和投影;每加入1 支燈，畫面的光影的復(fù)雜程度就可能會(huì)提高兩三倍。當(dāng)光線越來(lái)越復(fù)雜開始失去控制時(shí)，有經(jīng)驗(yàn)的攝影師不會(huì)考慮加入新的燈光，而是把所有燈都減去再?gòu)? 支燈開始。

正確的用光步驟是按照燈光作用的主次，首先考慮主光的光效，然后逐一考慮各個(gè)輔光的光位和光比。每添加1 支燈之前，在心里要非常清楚它要起到的作用，加入之后還要認(rèn)真觀察：新加入的燈是否帶來(lái)了什么負(fù)面影響?是否需要通過降低輸出功率或是進(jìn)一步遮擋來(lái)減弱這支燈的干擾作用?事實(shí)上，只有在完全熟練把握好2 ～ 3 支燈的光效之后，加入更多的燈光才會(huì)起到錦上添花的作用。

對(duì)于新手來(lái)說(shuō)，首先學(xué)會(huì)均勻、簡(jiǎn)單的布光方式是非常必要的——畢竟布光水平要看光效如何而不是看使用燈具的多少。

準(zhǔn)確的色彩還原

對(duì)于色彩精確表現(xiàn)和還原，廣告和產(chǎn)品的拍攝的標(biāo)準(zhǔn)比任何其他攝影門類都要更嚴(yán)格。

某些產(chǎn)品——例如化妝品或者布料——細(xì)微的色彩差異可能就意味著另一種完全不同的型號(hào)。當(dāng)化妝品老板看到自己豐富的產(chǎn)品到了照片上變得難分彼此時(shí)，臉色是絕不會(huì)好看的。不僅如此，網(wǎng)上購(gòu)物引起投訴、退貨最多的原因之一就是圖片與實(shí)物之間的色差。

去掉多余的“光”

與通體黑乎乎的輪胎相比，拍攝不銹鋼、金屬和玻璃的難度來(lái)自于完全相反的一面。

輪胎與黑色橡膠制品，拍攝的難度在于缺乏足夠的高光和反光;與此相反，不銹鋼和表面經(jīng)過拋光的金屬制品，可能把它周圍的一切都像鏡子一樣反射出來(lái)。拍攝這一類產(chǎn)品，只憑后期修圖是不行的。早在數(shù)碼時(shí)代來(lái)臨之前，廣告攝影師們就對(duì)此專門總結(jié)出了一套特殊的拍攝辦法。

拍攝時(shí)，盡量保證周圍場(chǎng)地處于很暗的光線下——必要時(shí)甚至可以用黑布制作一圈黑色的圍帳，這樣不銹鋼的表面就反射不出雜亂的環(huán)境了。布光時(shí)使用矩形的柔光箱盡量貼近拍攝物，白色柔光箱就會(huì)在物體表面映射出很醒目的白色高光條。如果希望多出現(xiàn)幾條高光，那么多用幾個(gè)柔光箱就會(huì)出現(xiàn)更復(fù)雜的黑白交錯(cuò)的效果。

質(zhì)感刻畫

突出的質(zhì)感，來(lái)自于充分的光效。

與人像拍攝的布光一樣：平淡的正面光線容易削弱體積感和質(zhì)感;而在主光、陽(yáng)輔光、陰輔光、輪廓光、背景光的多重組合之下，質(zhì)感和體積感會(huì)被表現(xiàn)得更充分。

刻畫質(zhì)感的訣竅，在于微妙的輪廓光的運(yùn)用：雖然未必需要很突出的光比，輪廓光的存在會(huì)給平淡的影像帶來(lái)更多的層次，物體不同的材質(zhì)也會(huì)在明暗交界線部分表現(xiàn)得格外突出。

營(yíng)造氛圍

菜品拍攝的畫面控制技巧。

僅就用光而言，菜品拍攝的用光方式比較簡(jiǎn)單：使用一支或兩支加上柔光箱或反光傘的閃光燈，以較高的燈位從逆光、側(cè)逆光位照射，就是大多數(shù)菜品拍攝的基本布光方式。不過，在用光方式之外，還包含著很多關(guān)鍵性的經(jīng)驗(yàn)和技巧：

1. 拍攝用的菜品需要專門“特制”：烹制到正常火候的菜品在視覺上容易顯得過焦過爛，用于拍攝的菜品最好烹制到三四分熟即出鍋;如果其中包含青菜，那么不經(jīng)烹制直接加上去往往效果最好;為了獲得飽滿的色澤，可以在拍攝時(shí)給菜品重新刷上一層清油。

2. 餐具在畫面上的作用非常重要：菜品的檔次，往往要靠餐具的精美程度來(lái)表現(xiàn);白色的餐具也是讓畫面保持清爽的重要元素。

3. 畫面的整體氛圍是效果的核心：暖色調(diào)更容易引起食欲，但菜品的拍攝要保證準(zhǔn)確的色彩還原才能讓觀者感覺健康、新鮮，因此暖色調(diào)必須靠食品本身的色調(diào)和餐具、臺(tái)布等搭配來(lái)獲得。

精雕細(xì)刻

珠寶、首飾的拍攝用光。

在國(guó)外，珠寶首飾拍攝是一個(gè)專門的行當(dāng)。一個(gè)拍攝珠寶首飾的攝影師絕不可能同時(shí)還給飯店拍攝菜譜;國(guó)內(nèi)攝影師雖然還沒有這樣細(xì)的行業(yè)分工，但近幾年也表現(xiàn)出了越來(lái)越專門化的趨勢(shì)。

從用光原理來(lái)說(shuō)，珠寶首飾與“大件”物品的拍攝并無(wú)本質(zhì)差別。不過，因?yàn)轶w積細(xì)小，任何一個(gè)細(xì)微的調(diào)整都可能讓光效變得截然不同，因此在用光上必須多花費(fèi)時(shí)間和精力來(lái)更精心地控制。另外，常用的影室燈光設(shè)備此時(shí)可能會(huì)因?yàn)椤氨恐亍倍耆贿m用了，經(jīng)常拍攝珠寶首飾的攝影師常常會(huì)自制一些專門的燈光設(shè)備——小型手電、LED 燈泡、甚至牙醫(yī)專用的帶手柄的小鏡子都可能成為非常得力的布光工具。

珠寶會(huì)折射出特殊的美麗光澤，仔細(xì)觀察，珠寶上常有專門打磨出的很多細(xì)小的切面，布光的重點(diǎn)就在這些切面上!安排照明時(shí)，必須盡量通過布光讓臨近的兩個(gè)切面能夠區(qū)別開，拍攝出的切面越多，珠寶就會(huì)顯得愈發(fā)的玲瓏剔透。為此常常需要?jiǎng)佑枚鄠€(gè)微小的光源和反光裝置。

如果珠寶的表面光滑圓潤(rùn)，通常的拍攝方法是在其后方放置強(qiáng)烈集中的點(diǎn)光源，以拍攝出透明、半透明的效果，來(lái)表現(xiàn)珠寶特殊的質(zhì)地。

拍攝透明物體

使用逆光和底光，是拍攝所有透明物體的“不二法門”。

運(yùn)用逆光拍攝非常純凈的畫面

有了可以從后方和下方布光的靜物臺(tái)，拍攝干凈、透明的畫面會(huì)變得出人意料的容易。靜物臺(tái)的臺(tái)面一般是用玻璃或有機(jī)玻璃制作的，不用背景紙拍攝時(shí)會(huì)留下淡淡的投影。布光時(shí)可以完全“無(wú)視”拍攝的物品而只從后方打光。如果希望獲得純白的背景，需要使用足夠大的柔光箱或漫射屏，只要背景的曝光過曝2 級(jí)以上就會(huì)得到純凈的白色。如果要拍攝均勻變化的背景效果，可以使用白色漫射屏或半透明的硫酸紙，用燈光照亮漫射屏局部，并且注意控制背景過曝不要超過2 級(jí)。在逆光下，玻璃制品會(huì)自然顯得透明并只留下深色的輪廓。在玻璃器皿中加上一些有顏色的透明飲料，會(huì)讓畫面的變化顯得更豐富。

凝固“看不見”的瞬間

廣告上常見的“水花”飛濺的瞬間是如何拍出來(lái)的?

在“水花”濺起的瞬間恰好點(diǎn)亮閃光燈，就能凝注飛濺的水花——這個(gè)道理稍有攝影基礎(chǔ)的人認(rèn)真想一下就能明白，而問題在于如何去把握這個(gè)“恰好”的一瞬間。

外行人可能認(rèn)為需要用到高速攝影機(jī)，或是一遍遍按下快門等待水花“恰好”濺起的那一刻——事實(shí)上，專業(yè)攝影師絕不會(huì)使用這樣的“笨辦法”——前者成本太高而后者幾乎是在碰運(yùn)氣，成功率太低。專業(yè)攝影師只憑普通的相機(jī)和閃光燈就能凝注這樣的瞬間——只需要增加一個(gè)小小的附件。

特殊的用光手段

前面我們已經(jīng)介紹過“光繪”的原理和操作要點(diǎn)。在廣告拍攝中，光繪也是一種很重要的特殊技巧——拍攝那些過于簡(jiǎn)單或者過于細(xì)小的物品時(shí)，運(yùn)用光繪技巧往往能帶來(lái)意外的動(dòng)人光效。

產(chǎn)品光繪的運(yùn)用技巧

光繪是一種以光線做筆、逐步照亮被攝體的用光方法。廣告拍攝可以買到專用的“光筆”：實(shí)際上就是一個(gè)采用LED 照明、可以發(fā)出細(xì)小聚攏光束和可調(diào)節(jié)不同光源顏色的小型電筒。

拍攝時(shí)鎖定相機(jī)的B 門或T 門，在全黑的環(huán)境中用光筆來(lái)“描繪”被攝體的形狀、細(xì)節(jié)。曝光量的多少、比例完全由光線照射、停留的時(shí)間長(zhǎng)短來(lái)確定。光筆的亮度不需要很高，攝影時(shí)使用更小的光圈，就可以更從容地反復(fù)“描繪”——描繪的次數(shù)越多，產(chǎn)生偶然性光效的概率就越高。